Simplifier Les Portions

Taille de portion ou portion alimentaire – quelle est la différence ?

Taille de la portion :

  • une quantité mesurée d’un aliment ou d’une boisson (par exemple une tranche de pain ou une tasse (250 ml) de lait),

Portion alimentaire :

  • est laissée à l’appréciation de chacun
  • décrit la quantité d’aliments que vous consommez en une seule fois (c’est-à-dire au moment des repas)
  • une portion peut en fait contenir plusieurs portions

Vous pouvez utiliser cette infographie comme un guide pour vous aider à déterminer la taille d’une portion saine pour vous, pour les différents aliments que vous consommez. N’oubliez pas que des facteurs tels que votre niveau d’activité, votre âge et votre taille peuvent augmenter ou diminuer la taille de vos portions !

Vous voulez un exemple ?
Un pot de Nutella standard contient 350 g de Nutella. Une portion de Nutella correspond à une cuillère à soupe, soit 15 g.
1 pot de Nutella = environ 23 portions.
Si vous avez 3 cuillères à soupe de Nutella, c’est la portion que vous avez choisie – et cette portion choisie contient trois portions.

Vous ne savez pas à quoi ressemble une portion dans la pratique ? Utilisez cette astuce « pratique » pour vous aider à estimer à quoi peut ressembler une portion pour vous !

Guide des légumes et des fruits indiquant les portions appropriées
Guide alimentaire montrant la taille des portions de lait et substituts
Guide alimentaire sur les graisses montrant les portions appropriées
Guide alimentaire des produits céréaliers montrant les portions appropriées
Guide alimentaire sur les viandes et substituts montrant les portions appropriées